エリア
国華街・正興街:永楽市場から西市場まで食べ歩く
碗粿、春巻き、割包、小巻米粉、果物のかき氷。市場のまわりに古い小吃の店が並ぶ通りを、朝から午後にかけて北から南へ歩きます。
このページは、エリアの歩き方です(回る順番・地図・おもな場所)。
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ひと目でわかる
- 歩く時間の目安
- 約2〜3時間(食べる量しだい)
- いい時間帯
- 朝〜昼過ぎ。多くの店は朝7時ごろから17時ごろまで
- 最寄り
- 赤崁楼(チーカンロウ)のある民族路(ミンズールー)を西へ。台南駅からはタクシーで
- 休みの多い日
- 木曜は富盛號(フーシェンハオ)・阿松割包(アーソングアバオ)・泰成水果冰店(タイチョン シュイグオ ビンディエン)が休み。西市場(シーシーチャン)は水曜休み
朝7時、民族路と国華街(グオホアジエ)の角のあたりでは、碗粿(ワーグイ)や春巻きの店が開きます。国華街と、西市場のそばの正興街(ジェンシンジエ)には、小吃(軽い食事)の店が並びます。
国華街の北には永楽市場(ヨンルーシーチャン)、南には1905年にできた西市場があります。2つの市場のまわりに、古くから続く店が集まっています。
店はどこも小さく、1品ずつ頼めます。何軒か回るなら、1軒で1品ずつにすると歩きながら食べ比べられます。
このエリアの歩き方
- 1
富盛號
お椀で蒸した米のプディング・碗粿の店です。
1947年(民国36年)創業の、台湾の昔ながらの米の料理の店です。
- ↓ 民族路で歩いてすぐ
- 2
金得春捲(ジンダーチュンジュエン)
春巻きの店で、具はキャベツが中心です。
古い看板を掛けた店で、50年以上続いています。台南観光ネットは、永楽市場に来たら食べたい小吃として紹介しています。
- ↓ 近く
- 3
阿松割包
割包(グアバオ/ふかふかの皮に肉をはさんだもの)の店です。具の肉は薬膳のスープで煮ています。
永楽市場のそばにあり、台南観光ネットは豚の舌(豬舌)をはさんだ割包を紹介しています。
- ↓ 国華街を南へ
- 4
邱家小卷米粉(チウジアシャオジュエンミーフェン)
西市場(大菜市)の中にある、小さなイカ(小卷)と太い米粉のスープの店です。
沖でとれた新鮮な小卷を使った、ピンク色の甘い香りのスープです。
- ↓ 歩いてすぐ
- 5
西市場・淺草新天地(チエンツァオシンティエンディー)
1905年にできた市場で、「大菜市」とも呼ばれます。となりの淺草新天地では、休日に古着や中古品の市(二手市集)が開かれ、路上の演奏もあります。
かつて南台湾でいちばん大きな市場で、2003年に台南市の古跡に指定されました。
- ↓ 正興街へ歩いてすぐ
- 6
泰成水果冰店
正興街の果物の店で、季節の果物の盛り合わせや果物のかき氷を出します。夏はマンゴー(愛文芒果)のかき氷、冬はメロン(哈密瓜)のかき氷があります。
食べ歩きの最後に、冷たい果物で口を休められます。
別の日に
- 水仙宮(シュイシエンゴン)市場:1703年に建った水仙宮の前にできた市場で、朝に開きます。くわしくは神農街(シェンノンジエ)と海安路(ハイアンルー)に。(国華街から歩いて)
見どころ
- 淺草新天地の名前:1933年、日本人が西門市場(シーメンシーチャン)のまわりに店を建て、「淺草商場」と呼びました。日本の浅草と同じ字の名前で、日本時代の呼び名が今も使われています。
- 西市場の建物:1905年にできた市場の屋根は、マンサード屋根(上下2段に折れた屋根)の形を残しています。
- 正興街:小吃の店が多く、まわりの古い家には若い人が入って、ギャラリー(藝文空間)や中古品の店、小さな食べ物の店を開いています。台南観光ネットは、海安路・神農街とともに、夜もにぎわう通りとして紹介しています。
食べる
- 碗粿:お椀で蒸した米のプディングです。料理のことは碗粿のページで。
- 果物とかき氷:果物店とマンゴーかき氷のページで。
- 台南観光ネットには店の値段が書かれていません。小吃は1品ずつの値段なので、現金(小銭)を用意しておくと払いやすいです。
気をつけること
- 休みの日が店ごとにちがいます。木曜は富盛號・阿松割包・泰成水果冰店の3軒が休み、月曜は邱家小卷米粉、火曜は金得春捲、水曜は西市場が休みです。
- 朝早くから開く店と、昼から開く店があります。富盛號・金得春捲・阿松割包は朝、邱家小卷米粉と西市場は11時から、泰成水果冰店は12時からです。
- 通りは車やバイクも通ります。食べながら歩くより、店の席で食べてから次へ移る方が安全です。
- 小吃の頼み方は台南の小吃と食堂の中国語メニューの読み方にまとめています。
指さしで使える中国語
| 日本語 | 中国語 | 読み |
|---|---|---|
| これをひとつください | 這個一份 | ジェイガ イーフェン |
| ここで食べます | 內用 | ネイヨン |
| 持ち帰ります | 外帶 | ワイダイ |
このエリアのおもな場所
1富盛號
1947年創業の碗粿の店
お椀で蒸した米の料理・碗粿の店です。朝7時から開いています。
- 営業時間
- 7:00〜17:00
- 定休日
- 木曜
- 電話
- 06-227-4101
2金得春捲
キャベツの春巻きの老舗
50年以上続く春巻きの店で、具はキャベツが中心です。永楽市場のすぐそばにあります。
- 営業時間
- 7:00〜17:00(店の説明文には 7:30〜18:00 とも書かれています)
- 定休日
- 火曜
- 電話
- 06-228-5397
3阿松割包
薬膳スープで煮た肉の割包
永楽市場のそばの割包の店です。肉は薬膳のスープで煮ています。
- 営業時間
- 7:30〜17:00(月曜は 9:00〜17:00)
- 定休日
- 木曜
- 電話
- 06-211-0453
4邱家小卷米粉
大菜市の小イカの米粉スープ
西市場(大菜市)の中の店で、太い米粉と小さなイカが入ったスープを出します。
- 営業時間
- 11:00〜17:00
- 定休日
- 月曜
- 電話
- 06-221-0517
5西市場(大菜市) 西市場(大菜市)
1905年にできた大きな市場
かつて南台湾でいちばん大きな市場でした。2003年に台南市の古跡に指定されています。
- 営業時間
- 11:00〜20:00(土日は〜21:00)
- 定休日
- 水曜
- 入場料
- 無料
6泰成水果冰店
正興街の果物とかき氷
季節の果物の盛り合わせと果物のかき氷の店です。夏はマンゴー、冬はメロンのかき氷があります。
- 営業時間
- 12:00〜18:00(土日は〜19:00)
- 定休日
- 木曜
- 電話
- 06-228-1794
行く前に
- 木曜日は3軒が休みです。木曜以外に回すと、ほとんどの店に入れます。
- 台南観光ネットの「古早食光二日遊」は、水仙宮市場→神農街→海安路美食街→西市場の順番で回るルートを紹介しています(ルートのページ)。